Danziger Kantapfel

Doppelname Schwäbischer Rosenapfel, Himbeerapfel, Roter Liebesapfel
Frucht rot, dunkelrot, mittelgroß, rund, saftig
Pflückreife September bis Oktober
Genussreife Oktober bis Januar
Befruchter fremdbestäubend, Goldparmäne, Berner Rosenapfel, Jonathan, Ontarioapfel
Besonderheiten lange Genussreife, anspruchslose Sorte, ausgeprägter Geruch

Beschreibung

Der Danziger Kantapfel ist eine sehr alte Apfelsorte aus Deutschland oder Holland. Die Sorte ist wertvoll für Selbstversorger, zudem ist der Apfel beliebt bei Kindern.

Baum

Blattfarbe grün

Frucht

FarbeGrundfarbe hellgrün, später grünlich gelb. Zur Reifezeit leuchtend karminrot. Schale ist mit einer glänzenden Fettschicht überzogen.
Formrunder, nicht vollständig gleichmäßig gebauter Apfel, mit flachen Rippen. Kantiger Querschnitt
Geschmackrosenapfelartig gewürzt, milde Säure mit ausreichender Süße
Fruchtfleischfein, markig bis mürbe, sehr saftig
Fruchtfleischfarbegrünlich gelb bis gelblich weiß, unter der Schale roter Anflug

Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz

Schorf