| Doppelname | Gelber Köstlicher |
| Frucht | gelb, mittelgroß, groß, saftig |
| Pflückreife | September bis November |
| Genussreife | Oktober bis März |
| Befruchter | Cox Orange Renette, Goldparmäne, Glockenapfel, Jonathan, James Grieve |
| Besonderheiten | eine der Hauptsorten in Europa, hoher Ertrag, geringe Alternanz |
A. H. Mullins fand den Apfel um 1890 als Zufallssämling in Clay-County, Westvirginia, USA. Seit 1914 wurde die Sorte durch die Baumschule Stark Brothers in den USA verbreitet. Heute gibt es viele weitere Typen und Mutanten (z.B. Belgolden, Klon 85, Smoothee, Weinsberg).
Baum |
|
| Befruchtung | fremdbestäubend |
| Blattfarbe | grün |
| Blütenfarbe | weiß |
Frucht |
|
| Farbe | Schale zuerst grünlich gelb, zur Reife goldgelb |
| Form | hochgebauter, gleichmäßiger Apfel |
| Geschmack | sehr süß |
| Fruchtfleisch | saftig |
| Fruchtfleischfarbe | gelblich |
Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz |
|
| Feuerbrand | |
| Krebs | |
| Mehltau | |
| Milben | |
| Schorf | |