Mirabelle von Nancy

Doppelname Runde Mirabelle
Frucht gelb, klein, rund, fest
Pflückreife August bis September
Genussreife August bis Oktober
Befruchter
Verwendung Frischverzehr, Brennfrucht, Einmachfrucht

Beschreibung

Die Mirabelle von Nancy kommt aus Ostfrankreich. Seit 1850 ist die Sorte in Deutschland bekannt.

Baum

Befruchtung selbstfruchtend

Frucht

FarbeGoldgelb mit leichter Rotfärbung, sonnenseits durch Flecken und Punkte
Formrund bis oval, leicht abgeflacht
GeschmackAromatisch, süß, würzig
Fruchtfleischfest, gut steinlösend
Fruchtfleischfarbegelb bis dunkelgelb
Verwendung Frischverzehr, Brennfrucht, Einmachfrucht

Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz